Nồi nấu có cánh khuấy

Trong dây chuyền sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm hay dược liệu, việc kiểm soát nhiệt độ và độ đồng nhất của hỗn hợp là yếu tố sống còn. Nồi nấu có cánh khuấy (hay bồn khuấy gia nhiệt) được chế tạo từ Inox 304/316L cao cấp tại Fujitank là thiết bị tối ưu giúp loại bỏ hoàn toàn rủi ro cháy khét. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn chi tiết về cấu tạo, thông số kỹ thuật và bảng giá mới nhất của các dòng nồi nấu cánh khuấy từ 20L đến 1000L, giúp bạn lựa chọn giải pháp đầu tư hiệu quả nhất.

Nồi nấu có cánh khuấy là gì? Cấu tạo chi tiết

Nồi nấu có cánh khuấy (hay còn gọi là nồi khuấy gia nhiệt) là thiết bị công nghiệp hiện đại sử dụng điện năng để đun nấu các dung dịch lỏng hoặc đặc sệt. Khác với các loại nồi nấu thông thường, thiết bị này được trang bị hệ thống motor và cánh quét tự động, giúp đảo đều nguyên liệu liên tục trong quá trình nấu.

Nhờ nguyên lý gia nhiệt gián tiếp (nấu cách thủy qua lớp dầu hoặc nước), nhiệt lượng được phân bổ đều khắp thành nồi, giúp thực phẩm chín đều, không bị đóng cặn hay cháy khét dù phải đun nấu trong thời gian dài.

Cấu tạo chi tiết nồi nấu điện có cánh khuấy Fujitank

Tại Fujitank, chúng tôi chú trọng vào từng chi tiết cơ khí để đảm bảo độ bền trên 10 năm. Một chiếc nồi tiêu chuẩn bao gồm 5 bộ phận chính sau:

Tại sao cấu tạo này lại quan trọng?

Việc sử dụng Inox 304 (không gỉ) kết hợp với lớp cách nhiệt Rockwool dày dặn giúp nồi không chỉ đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn tiết kiệm điện năng đáng kể so với các dòng nồi gia công rẻ tiền trên thị trường. Đặc biệt, van xả đáy kích thước lớn giúp bạn lấy thành phẩm và vệ sinh nồi cực kỳ dễ dàng sau khi sử dụng.

Các loại dung tích nồi nấu điện có cánh khuấy phổ biến

Tại Fujitank, chúng tôi hiểu rằng mỗi cơ sở kinh doanh đều có quy mô và sản lượng đặc thù. Vì vậy, dòng nồi nấu điện có cánh khuấy được thiết kế đa dạng dung tích từ nhỏ đến cực lớn, phục vụ mọi nhu cầu từ hộ kinh doanh gia đình đến nhà máy công nghiệp.

Nồi nấu có cánh khuấy mini (20L – 50L)

Đây là dòng sản phẩm “quốc dân” dành cho các cửa hàng nhỏ, quán ăn hoặc phòng thí nghiệm mỹ phẩm.

• Ưu điểm: Thiết kế nhỏ gọn, sử dụng điện gia đình 220V, dễ dàng di chuyển.

• Ứng dụng: Nấu sữa đậu nành, tương ớt, cô đặc dược liệu số lượng ít hoặc nấu cháo dinh dưỡng.

Nồi nấu cánh khuấy tầm trung (80L – 200L)

Dòng nồi này phù hợp cho các hộ kinh doanh cá thể hoặc các xưởng sản xuất thực phẩm quy mô vừa.

• Ưu điểm: Công suất mạnh mẽ hơn, khả năng gia nhiệt nhanh, dung tích vừa đủ cho một ca làm việc.

• Ứng dụng: Nấu nước đường, siro, súp cua, mạch nha hoặc các loại kem dưỡng da body.

Nồi nấu cánh khuấy công nghiệp lớn (300L – 1000L)

Đây là sản phẩm phù hợp dành cho các doanh nghiệp, nhà máy có dây chuyền sản xuất lớn, đòi hỏi vận hành liên tục.

• Ưu điểm: Kết cấu cực kỳ chắc chắn, sử dụng điện 3 pha (380V), tích hợp hệ thống cánh khuấy lồng quay hoặc cánh khuấy lệch tâm tùy chọn.

• Ứng dụng: Sản xuất hóa chất, thực phẩm đóng hộp, dược phẩm quy mô lớn.

Ưu điểm vượt trội của nồi nấu 2 vỏ có cánh khuấy Fujitank

Không phải ngẫu nhiên mà Fujitank trở thành đối tác tin cậy của hàng nghìn cơ sở sản xuất trên toàn quốc. Sản phẩm nồi nấu 2 vỏ có cánh khuấy của chúng tôi được tối ưu hóa dựa trên phản hồi thực tế từ người dùng, mang lại những giá trị khác biệt:

Chất liệu Inox 304/316L cao cấp – Độ bền trên 10 năm

Chất liệu là yếu tố tiên quyết quyết định tuổi thọ của thiết bị và an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Chống gỉ sét tuyệt đối: Toàn bộ thân nồi, cánh khuấy và khung chân được gia công từ Inox 304 hoặc Inox 316L nhập khẩu chính hãng (Posco Hàn Quốc/Nhật Bản). Đây là những loại vật liệu chuyên dụng trong ngành y tế và thực phẩm, không bị ăn mòn bởi axit hay các hợp chất hữu cơ.

• Bề mặt sáng bóng, dễ vệ sinh: Inox cao cấp có độ nhẵn mịn cao, giúp hạn chế tối đa việc nguyên liệu bám dính, giúp quá trình vệ sinh sau khi nấu trở nên nhanh chóng và sạch sẽ hơn.

• Kết cấu chắc chắn: Khung đỡ được thiết kế chịu lực tốt, không rung lắc ngay cả khi khuấy các loại dung dịch đặc sệt ở tốc độ cao.

Hệ thống điều khiển tự động thông minh – Tiết kiệm 80% công sức

Điểm cốt lõi giúp nồi nấu cánh khuấy Fujitank vượt xa các dòng nồi thủ công chính là hệ thống điện điều khiển hiện đại:

• Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Hệ thống cảm biến nhiệt thông minh cho phép bạn cài đặt nhiệt độ từ 30°C đến 300°C. Khi đạt ngưỡng, nồi sẽ tự động ngắt hoặc duy trì nhiệt độ ổn định, giúp tiết kiệm điện năng tối đa.

• Biến tần điều chỉnh tốc độ: Bạn có thể tùy chỉnh tốc độ quay của cánh khuấy từ 30 – 120 vòng/phút. Điều này cực kỳ quan trọng đối với các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt hoặc cần độ mịn cao như sữa hạt, mỹ phẩm hay dược liệu.

• Chế độ hẹn giờ nấu: Chỉ cần cài đặt thời gian, hệ thống sẽ tự vận hành và ngắt điện khi hoàn tất. Bạn hoàn toàn có thể dành thời gian đó để nghỉ ngơi hoặc xử lý các công việc khác mà không cần lo lắng về việc cháy khét hay trào bọt.

• An toàn tuyệt đối: Tủ điện được trang bị đầy đủ CB chống giật, đèn báo nguồn và các van an toàn áp suất, đảm bảo an toàn tối đa cho người đứng máy.

Việc kết hợp giữa vật liệu chuẩn và hệ thống điều khiển thông minh không chỉ giúp bạn tạo ra những mẻ sản phẩm đồng nhất về chất lượng, mà còn bảo vệ uy tín thương hiệu của bạn thông qua việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khắt khe nhất.

Ứng dụng của thiết bị trong thực phẩm và y dược

Với khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác và cơ chế khuấy đảo liên tục, nồi nấu có cánh khuấy Fujitank là thiết bị không thể thiếu trong nhiều quy trình sản xuất khắt khe. Dưới đây là những ứng dụng tiêu biểu nhất:

Trong ngành chế biến thực phẩm

Đây là lĩnh vực ứng dụng phổ biến nhất, nơi mà yêu cầu về chống cháy khét và đồng nhất hương vị được đặt lên hàng đầu:

• Sản xuất các loại sữa hạt: Sữa đậu nành, sữa bắp, sữa hạt sen… Nồi giúp sữa chín đều, không bị đóng cặn dưới đáy làm khét mùi.

• Chế biến nước sốt và gia vị: Khuấy tương ớt, tương cà, nước mắm cô đặc, nước sốt súp cua.

• Nấu thực phẩm dạng sệt: Nấu cháo công nghiệp, súp, mạch nha, cô đặc nước đường làm bánh kẹo hoặc nấu socola.

• Ngành đồ uống: Khuấy nước thảo mộc, nước sâm, si rô và các loại dung dịch từ rau củ quả.

Trong ngành y dược và thảo liệu

Y dược là ngành đòi hỏi tiêu chuẩn vệ sinh cao nhất (thường sử dụng Inox 316L). Nồi nấu cánh khuấy giúp bảo toàn dược tính của nguyên liệu:

• Cô đặc cao dược liệu: Nấu các loại cao xương, cao thảo mộc, thảo dược quý hiếm trong thời gian dài mà không lo biến tính do nhiệt cục bộ.

• Sản xuất thực phẩm chức năng: Khuấy trộn các loại siro ho, dung dịch uống dạng lỏng.

• Chế biến thuốc đông y: Giúp hòa tan hoàn toàn các loại bột dược liệu vào dung môi.

Trong ngành mỹ phẩm và hóa mỹ phẩm

Đối với mỹ phẩm, độ mịn và sự đồng nhất của hỗn hợp quyết định chất lượng sản phẩm:

• Sản xuất kem dưỡng da: Khuấy trộn nhũ hóa các loại kem body, kem mặt, lotion.

• Chế biến dung dịch tẩy rửa: Nấu dầu gội đầu, sữa tắm, nước rửa chén, nước giặt.

• Sản xuất sáp và mỹ phẩm dạng đặc: Nấu sáp vuốt tóc, son môi, các loại gel vuốt tóc.

Fujitank – Gia công nồi nấu có cánh khuấy chất lượng cao

Giữa hàng trăm đơn vị cung cấp thiết bị cơ khí trên thị trường, Công ty Fujitank khẳng định vị thế bằng chất lượng sản phẩm chuẩn kỹ thuật và dịch vụ khách hàng tận tâm. Chúng tôi không chỉ bán máy, chúng tôi cung cấp giải pháp tối ưu hóa quy trình sản xuất cho doanh nghiệp của bạn.

Năng lực sản xuất vượt trội tại Fujitank

Với xưởng sản xuất trực tiếp tại Củ Chi, TPHCM, Fujitank sở hữu đội ngũ kỹ sư dày dặn kinh nghiệm, sẵn sàng đáp ứng những yêu cầu khắt khe nhất về kỹ thuật:

• Gia công cá nhân hóa: Chúng tôi không sản xuất đại trà theo một khuôn mẫu duy nhất. Dựa trên đặc tính nguyên liệu (độ đặc, độ acid, nhiệt độ nóng chảy), Fujitank sẽ tư vấn kiểu dáng cánh khuấy và công suất nhiệt phù hợp nhất.

• Công nghệ hàn hiện đại: Sử dụng công nghệ hàn TIG/MIG tiên tiến, các mối hàn được xử lý mài bóng, loại bỏ hoàn toàn các khe hở, ngăn chặn vi khuẩn tích tụ, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt: Mỗi thiết bị trước khi xuất xưởng đều phải trải qua quy trình kiểm tra vận hành thử với nước và tải thực tế để đảm bảo motor hoạt động êm ái, hệ thống điện an toàn.

5 Cam kết vàng khi mua hàng tại Fujitank

Khi lựa chọn nồi nấu có cánh khuấy Fujitank, quý khách hàng hoàn toàn yên tâm với chính sách hậu mãi chu đáo:

1. Chất lượng vật liệu: Cam kết sử dụng đúng chủng loại Inox 304/316L như hợp đồng. Sẵn sàng cung cấp giấy tờ chứng chỉ CO-CQ của vật liệu đầu vào.

2. Giá gốc tại xưởng: Vì là đơn vị trực tiếp sản xuất, không qua trung gian, Fujitank mang đến mức giá cạnh tranh nhất tương xứng với chất lượng sản phẩm.

3. Bảo hành dài hạn: Chính sách bảo hành lên đến 12 – 24 tháng cho phần cơ khí và hệ thống điện. Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời sản phẩm.

4. Hỗ trợ vận chuyển tận nơi: Chúng tôi hỗ trợ giao hàng và lắp đặt tận nhà máy, cơ sở sản xuất trên toàn quốc.

5. Tư vấn kỹ thuật 24/7: Đội ngũ kỹ sư luôn sẵn sàng giải đáp mọi thắc mắc về vận hành, bảo trì và nâng cấp thiết bị bất cứ khi nào khách hàng cần.

Thông tin liên hệ đặt hàng và tư vấn:

• Trụ sở: 27/10 Ql22, Ấp Bàu Tre 1, Xã Tân An Hội, Huyện Củ Chi, TPHCM.
• Xưởng sản xuất: 27/2 Ql22, Ấp Bàu Tre 1, Xã Tân An Hội, Huyện Củ Chi, TPHCM.
• Hotline: 0901.833.403
• Email: fujitanks@gmail.com
• Website 1: maykhuaygianhiet.com
• Website 2: fujitank.com