Máy Sấy Mật Ong có mấy loại sau:
Đầu tiên, đó là: MÁY SẤY MẬT ONG – CÔNG NGHỆ THÁP SẤY LẠNH
(Công nghệ này đã trở nên lỗi thời, chỉ có ở Việt Nam là đang áp dụng), công nghệ tháp sấy lạnh có ưu điểm như sau: chi phí đầu tư thấp, thời gian xử lý mật cũng trung bình. Tuy nhiên nhược điểm của nó xin liệt kê sau đây:
1/ Hệ thống cồng kềnh chiếm nhiều diện tích không gian (xét cùng công suất xử lý).
2/ Dàn nóng, dàn lạnh không phải bằng inox 304 mà bằng thép mạ kẽm, cánh tản nhiệt của dàn nóng và dàn lạnh là những lá kẽm. Về nguyên tắc kẽm, sắt, thép, không đạt tiêu chuẩn cho phép ngành thực phẩm, dược phẩm, mật ong có thể nhiễm các ion và muối của các cánh này trong thời gian dài.
3/ Máy lạnh dể hỏng hóc, cần có thợ lạnh chuyên nghiệp để bảo trì, và vận hành hợp lý.
4/ Điện trở gia nhiệt phụ có thể quá nhiệt gây ra cháy mật.5/ Nếu không gắn hệ thống rửa tự động thì khó vệ sinh.
6/ Sự tồn tại của oxy (dùng không khí để thôi bay hơi nước) làm mật bị oxy hóa, gây ra hiện tượng mật ong bị đen màu biến đổi chất, mất mùi thơm, gây bọt khí sau khi sấy mật ong.
7/ Nhược điểm lớn nhất là khi sấy mật ong xuống 17%-18% nước thì gây nên hiện tượng kết tinh nghẹt đường ống dẫn mật, mật ong sau khi tách nước thường bị kết tinh nên phải đầu tư thêm bồn ủ nhiệt (tốn kém thêm chi phí đầu tư bồn chứa ủ nhiệt).
8/ Thêm nhược điểm nữa là mật dễ bị lây nhiễm khi chạy các lô hàng khác nhau.
Để giải quyết nhược điểm trên, Công ty Fujitank đã nghiên cứu đưa ra giải pháp hoàn thiện hơn đó là:
CÔNG NGHỆ TÁCH NƯỚC – TRONG ĐIỀU KIỆN ÁP SUẤT CHÂN KHÔNG ÂM : 760 mmHg (Khắc phục được nhược điểm của công nghệ tháp sấy lạnh đã nêu ở trên.
1/ Trong điều kiện áp suất âm 760 mmHg thì nước bị loại bỏ, bay hơi cưởng bức thoát ra khỏi mật ong ở nhiệt độ thấp mà không làm mất màu, không mất mùi, không mất vị của mật ong, có thể loại bỏ nước chỉ còn 17-18% hoàn toàn dể dàng theo chuẩn quốc tế. Đây là công nghệ mà thế giới đang áp dụng khi sấy mật ong.
2/ Toàn bộ máy tiếp xúc với mật ong được chế tạo bằng inox 304 an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.3/ Không dùng hệ thống lạnh giảm chi phí máy lạnh
4/ Không thổi gió, tránh nhiểm bẩn mật ong, oxy hóa mật ong gây đen màu.
5/ Hút hết một số axít hữu cơ, men chua, nấm mốc, thuốc bảo vệ thực vật có trong mật ong, và khử luôn 1 số độc tố khác có trong mật ong.
6/ Không có hiện diện của oxi, mật không bị lên men sủi bọt trong thời gian xử lý mật.
7/ Vận hành đơn giản, bền lâu, ít hư hỏng
8/ Nhiệt độ cài đặt theo yêu cầu, kiểm soát tuyệt đối dưới 45 độ C hoàn toàn tự động bằng phần mềm lập trình sẵn.
9/ Vệ sinh an toàn thực phẩm, đạt tiêu chuẩn cho phép, không nhiễm các kim loại nặng10/ Mặt bằng gọn nhẹ, an toàn khó cháy nổ
11/ Không dùng điện trở gia nhiệt trực tiếp, mà dùng điện trở gia nhiệt cho nước lớp vỏ áo.
12/ Mật ong thành phẩm không bị bọt, bị ga nên dể dàng đóng chai thành phẩm.
13/ Phù hợp cho doanh nghiệp đầu tư sấy thuê thuê vì các mẻ xử lý độc lập, không bị lây nhiễm các nguồn mật khác nhau.
Clip Máy Sấy Mật Ong công ty Fujitank gia công:
- Hệ Máy tách nước MẬT ONG 50 lít/mẻ – lắp đặt tại Đồng Nai
2. Hệ Máy tách nước MẬT ONG 200 lít/mẻ – lắp đặt tại Gia Lai:
3. Hệ Máy hạ thủy phần MẬT ONG 300 lít/mẻ – lắp đặt tại Lý Nhân, Hà Nam:
4. Hệ Máy cô đặc chân không MẬT ONG 150 lít/mẻ – lắp đặt tại Hương Sơn, Hà Tĩnh:
Máy cô đặc Chân Không ngày càng được sử dụng phổ biến bởi vì lợi ích của nó mang lại là rất lớn, giúp cho sản phẩm tăng được giá trị để cung cấp ra thị trường:
- Cô đặc chân không MẬT ONG, nước dứa, dịch chanh dây, dịch xoài, cô đặc nước sơ ri, và các loại nước ép trái cây.
- Cô đặc nước mắm kèm tách muối liên hoàn bằng công nghệ chân không để tăng độ đạm cho nước mắm làm giảm histamine và các chất độc bay hơi trong nước mắm, làm cho nước mắm thơm nhẹ, không khai, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu và pha chế bữa ăn ngon.
- Cô đặc các dịch trà như: trà khổ qua, trà linh chi, trà atiso, trà Đinh lăng và các loại trà thảo dược khác bằng công hghệ cô đặc chân không, giữ được hương vị, màu sắc và thành phần của trà tốt nhất.
- Cô đặc các loại nước thải nguy hại như: nước thải ngành tiêu gây cay, nước thải ngành thuộc da, nước thải công nghệ điều chế silica, nước thải chứa muối, chứa các chất rắn lơ lững (vừa cô vừa tách liên tục các chất lơ lững).
- Các loại nước thải chứa dung môi độc hại, hệ thống cô đặc được thiết kế riêng chuyên thu hồi lại toàn bộ dung môi và tái sử dụng các dung môi này, trong quá trình cô điều chỉnh được điểm chớp nổ của dung môi nên rất an toàn trong quá trình vận hành.
- Cô đặc chân không dược liệu, các cây dược liệu sau khi ép, lọc đem cô đặc chân không thì giữ được tính chất của dược liệu, không bị biến tính.
- Cô đặc các dịch rong biển trong công nghệ làm thức ăn, làm phân bón…
- Cô đặc dịch ép đầu tôm, dịch cá, dịch đạm, để tăng độ đạm, tăng thời gian bảo quản trong qui trình chế biến thức ăn gia súc và thức ăn cho người.
Địa chỉ mua Thiết bị Máy cô đặc chân không ở Tphcm:
- Máy cô đặc chân không trên thị trường có nhiều loại, với cấu tạo và hình dáng khác nhau. Để có được sản phẩm chất lượng, đúng với yêu cầu thì quý khách nên lựa chọn đơn vị uy tín.
- Công ty Fujitank là đơn vị có nhiều năm kinh trong lĩnh vực gia công Bồn chứa và lắp đặt đường ống.
- Chuyên sản xuất các thiết bị ngành dược phẩm, thực phẩm.
Mọi thông tin liên hệ đặt hàng và tư vấn miễn phí hãy liên hệ với chúng tôi qua thông tin sau:
- Trụ sở: 27/10 Ql22, Ấp Bàu Tre 1, Xã Tân An Hội, Huyện Củ Chi, TPHCM.
-
Xưởng sản xuất: 27/2 Ql22, Ấp Bàu Tre 1, Xã Tân An Hội, Huyện Củ Chi, TPHCM.
-
Hotline: 0901.833.403 – 0977786783 ( zalo)
- Email: fujitanks@gmail.com
- Website 1: maykhuaygianhiet.com
- Website 2: fujitank.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.