Nồi cô đặc – giải pháp cô đặc hiệu quả bảo toàn chất lượng
Nồi cô đặc là thiết bị chuyên dụng dùng để cô đặc dịch lỏng như cao dược liệu, nước trái cây, mật ong, sữa đặc, nước mắm… trong điều kiện chân không, giúp hạ nhiệt độ sôi và rút ngắn thời gian bay hơi. Nhờ đó, sản phẩm giữ trọn hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng.
Nồi được chế tạo từ inox SUS304 cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bền bỉ và chống ăn mòn. Hệ thống gia nhiệt bằng dầu hoặc điện trở kết hợp bơm chân không và bộ ngưng tụ, mang lại hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng. Thiết kế gọn gàng, dễ vận hành, phù hợp cho cả sản xuất quy mô nhỏ lẫn công nghiệp.
Trong sản xuất dược phẩm, thực phẩm và hóa chất, nhu cầu cô đặc nguyên liệu sao cho giữ được màu sắc, hương vị và thành phần dinh dưỡng là vô cùng quan trọng. Nồi cô đặc chính là thiết bị chuyên dụng giúp hạ nhiệt độ sôi nhờ áp suất chân không, rút ngắn thời gian bay hơi và giữ trọn giá trị của nguyên liệu.
Nồi cô đặc là gì?
Nồi cô đặc là thiết bị gia nhiệt kết hợp chân không, cho phép dịch lỏng được cô lại ở nhiệt độ thấp. Toàn bộ thân nồi được chế tạo từ inox SUS304, chống ăn mòn và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm như GMP, HACCP.
Thông số kỹ thuật của nồi cô đặc
| Thông số | Giá trị tham khảo |
|---|---|
| Dung tích | 50 L – 100 L |
| Vật liệu chế tạo | Inox SUS304 |
| Phương pháp gia nhiệt | Dầu truyền nhiệt hoặc điện trở |
| Nhiệt độ hoạt động | 50 – 80 °C |
| Công suất gia nhiệt | ~12 kW |
| Khả năng bay hơi | 5 – 15 L/giờ |
| Hệ thống điều khiển | Tủ điện trung tâm |
| Thiết bị hỗ trợ | Kính quan sát, van xả, đồng hồ áp suất |
Cấu tạo của nồi cô đặc Fujitank
Thân nồi
Gồm nhiều lớp: lớp trong chứa nguyên liệu, lớp giữa chứa dầu truyền nhiệt, lớp ngoài cách nhiệt bằng bông khoáng.
Cánh khuấy (tùy chọn)
Giúp dịch được khuấy đều, hạn chế khê cháy, nâng cao hiệu quả cô đặc.
Hệ thống chân không
Bơm hút khí tạo môi trường áp suất thấp, giúp dung môi bay hơi nhanh ở nhiệt độ thấp.
Tủ điều khiển
Cho phép cài đặt nhiệt độ, thời gian, tốc độ khuấy và áp suất.
Bộ ngưng tụ
Ngưng tụ hơi dung môi, thu hồi và giảm thất thoát trong quá trình sản xuất.
Nguyên lý hoạt động của nồi cô đặc
Nguyên liệu được đưa vào nồi → bơm chân không tạo áp suất thấp → gia nhiệt bằng dầu hoặc điện trở → dung môi bay hơi và ngưng tụ tại bình ngưng → dịch lỏng trong nồi trở nên đặc dần cho đến khi đạt độ cô mong muốn.
Video hoạt động của Nồi cô đặc chân không:
📞 Liên hệ báo giá Nồi cô đặc chân không
Bạn đang tìm một giải pháp cô đặc hiệu quả – tiết kiệm – giữ trọn dinh dưỡng cho sản phẩm?
👉 Đừng chần chừ! Liên hệ ngay với chúng tôi để được:
-
Tư vấn miễn phí cấu hình phù hợp nhu cầu sản xuất.
-
Báo giá chi tiết và cạnh tranh nhất thị trường.
-
Hỗ trợ kỹ thuật trọn đời, bảo hành chính hãng.
CÔNG TY TNHH SX CƠ KHÍ VÀ TMDV FUJITANK
Trụ sở: 27/10 QL22, Ấp Bàu Tre 1, Xã Tân An Hội, Tphcm
Xưởng sx: 27/2 QL22, Ấp Bàu Tre 1, Xã Tân An Hội, Tphcm
📲 Hotline/Zalo: 0977-786-783 ( Mr Nguyên )
📧 Email: fujitanks@gmail.com
Website: https://fujitank.com/
Từ khóa chính
Hãy là người đầu tiên nhận xét “Nồi cô đặc – giải pháp cô đặc hiệu quả bảo toàn chất lượng”
Sản phẩm tương tự
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.