Nồi nấu rượu

Bạn đang tìm kiếm giải pháp chưng cất rượu an toàn, hiệu quả và bền bỉ? Nồi nấu rượu bằng điện của Fujitank là thiết bị không thể thiếu cho các cơ sở sản xuất rượu quy mô vừa và lớn. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp toàn bộ thông tin về thông số kỹ thuật, ưu điểm vượt trội và địa chỉ mua nồi nấu rượu uy tín, giá gốc tại xưởng TPHCM giúp bạn đầu tư đúng chỗ, sinh lời cao.

Nồi nấu rượu bằng điện là gì? Đặc điểm cấu tạo nổi bật

Nồi nấu rượu bằng điện là thiết bị chưng cất hiện đại sử dụng năng lượng điện để đun nóng dung dịch (bỗng rượu), thay thế hoàn toàn phương pháp nấu bằng than củi truyền thống. Thay vì đốt lửa trực tiếp dưới đáy nồi, thiết bị này sử dụng nguyên lý truyền nhiệt gián tiếp thông qua một lớp dung dịch trung gian (thường là nước hoặc dầu), giúp nhiệt độ tỏa đều và ổn định hơn.

Cấu tạo đột phá tạo nên sự khác biệt

Điểm làm nên thương hiệu của các dòng nồi tại Fujitank chính là kết cấu cơ khí chính xác và bền bỉ. Một bộ nồi tiêu chuẩn bao gồm các bộ phận cốt lõi sau:

• Thân nồi thiết kế 3 lớp thông minh:

  • Lớp trong cùng: Chứa dịch men rượu, được gia công bằng Inox 304 hoặc 316L cao cấp, không gây phản ứng hóa học ở nhiệt độ cao.

  • Lớp giữa (Lớp gia nhiệt): Chứa điện trở chùm và dung dịch truyền nhiệt, giúp đun nóng đồng đều, loại bỏ hoàn toàn tình trạng khê, cháy rượu.

  • Lớp ngoài cùng (Bảo ôn): Sử dụng bông thủy tinh cách nhiệt dày 50mm, giúp giữ nhiệt tối đa, tiết kiệm điện năng và đảm bảo an toàn, không gây bỏng cho người vận hành.

• Hệ thống nắp nồi và đường ống dẫn hơi: Nắp nồi thiết kế hình chóp nón giúp hơi rượu dễ dàng ngưng tụ và thoát đi. Giữa nắp và thân nồi được làm kín bằng gioăng cao su chịu nhiệt, ngăn chặn tuyệt đối tình trạng rò rỉ hơi rượu ra bên ngoài.

• Hệ thống ngưng tụ và bồn làm lạnh: Hơi rượu đi qua hệ thống ống ruột gà nằm trong bồn nước lạnh. Tại đây, hơi rượu được làm mát và chuyển hóa thành dạng lỏng, cho ra dòng rượu thành phẩm tinh khiết, thơm ngon.

• Tủ điện điều khiển thông minh: Đây là “bộ não” của thiết bị, cho phép người dùng cài đặt chính xác thời gian và nhiệt độ nấu. Hệ thống sẽ tự động ngắt hoặc duy trì nhiệt độ ổn định mà không cần người trực liên tục.

Thông số cơ bản của Nồi nấu rượu bằng điện

• Cấu tạo của nồi được gia công 3 lớp: lớp trong cùng chứa dịch, lớp giữa chứa chất gia nhiệt, lớp ngoài cùng là bảo ôn cách nhiệt.
• Bông thủy tinh cách nhiệt dày 50mm.

• Lớp vỏ ngoài cùng che bảo ôn được gia công bằng inox 304
• Kết cấu phần ngưng tụ rượu, bồn làm lạnh và hệ thống ruột gà cũng được làm hoàn toàn bằng inox 304 hoặc inox 316L.
• Hệ thống được gia công bằng inox 304, thiết bị điều khiển của Đài loan hoặc Hàn quốc và Nhật bản.
• Nồi nấu chưng cất rượu truyền thống có thể được đặt trên khung, có bánh xe đẩy, thuận lợi để di chuyển.
• Nắp nồi hình nón, có ống thoát hơi nước giúp ngưng tụ hơi nước dễ dàng hơn.
• Gữa nắp và thân làm kín bởi roăng chịu nhiệt, an toàn, không rò rỷ.
• Điện trở được gắn dưới đáy Nồi.

Các dòng nồi nấu chưng cất rượu bằng điện phổ biến nhất

Tại Fujitank, chúng tôi cung cấp đa dạng các dòng máy đáp ứng mọi quy mô sản xuất, từ hộ gia đình nhỏ lẻ đến các xưởng rượu công nghiệp. Dưới đây là 3 mẫu nồi nấu rượu bằng điện được khách hàng tin dùng nhất hiện nay.

Nồi nấu rượu bằng điện 20kg (Giải pháp tối ưu cho hộ gia đình)

Đây là dòng nồi có kích thước nhỏ gọn, phù hợp cho các hộ gia đình tự nấu uống hoặc kinh doanh nhỏ tại địa phương.

• Đặc điểm: Sử dụng được cả điện dân dụng (1 pha) vô cùng tiện lợi.

• Lợi ích: Thay thế hoàn toàn các loại nồi nấu bằng đồng/nhôm truyền thống, giúp rượu không bị ám mùi khói và đạt độ trong vắt.

• Thời gian nấu: Chỉ từ 2 – 3 giờ/mẻ, cực kỳ tiết kiệm công sức.

Nồi nấu rượu bằng điện 50kg (Quy mô sản xuất vừa)

Sản phẩm được thiết kế dành cho các cơ sở sản xuất có lượng xuất xưởng trung bình mỗi ngày.

• Đặc điểm: Thân nồi dày dặn với 3 lớp inox 304 bền bỉ, khả năng giữ nhiệt cực tốt giúp giảm tối đa chi phí tiền điện.

• Lợi ích: Năng suất ổn định, có thể vận hành liên tục 2-3 mẻ mỗi ngày mà không ảnh hưởng đến tuổi thọ của điện trở đốt nóng.

Nồi nấu rượu bằng điện 100kg (Lựa chọn hàng đầu cho xưởng quy mô lớn)

Dòng nồi công nghiệp công suất lớn này là “trợ thủ” đắc lực cho các doanh nghiệp cung ứng rượu số lượng lớn ra thị trường.

• Đặc điểm: Thể tích khoang chứa lên đến 500 lít, yêu cầu nguồn điện 3 pha để đảm bảo công suất hoạt động mạnh mẽ.

• Lợi ích: Tích hợp hệ thống PLC cảm ứng tự động hóa hoàn toàn. Người dùng chỉ cần cài đặt thông số và chờ lấy rượu thành phẩm, giúp giảm chi phí nhân công tối đa.

Bảng so sánh thông số kỹ thuật các dòng nồi Fujitank

Ưu điểm vượt trội khi sử dụng nồi nấu rượu điện thay thế thủ công

Việc chuyển đổi từ nấu rượu bằng than củi sang nồi nấu rượu bằng điện không chỉ đơn thuần là thay đổi thiết bị, mà là bước tiến quan trọng để chuyên nghiệp hóa quy trình sản xuất. Dưới đây là những lý do tại sao các chủ cơ sở nên đầu tư ngay hôm nay:

Loại bỏ hoàn toàn tình trạng khê, cháy rượu

Nỗi ám ảnh lớn nhất của người nấu rượu thủ công là “cháy đáy nồi” làm hỏng cả mẻ rượu. Với công nghệ truyền nhiệt gián tiếp qua lớp dịch gia nhiệt, nhiệt độ trong nồi nấu rượu điện Fujitank luôn được phân bổ đồng đều. Bỗng rượu được đun nóng nhẹ nhàng, không tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt cao, đảm bảo 100% không khê cháy.

Tiết kiệm công sức – Tự động hóa vận hành

Nếu nấu bằng than củi, bạn phải thức khuya dậy sớm để canh lửa, thêm củi. Với hệ thống điều khiển thông minh:

• Tự động ngắt: Khi đạt nhiệt độ hoặc thời gian cài đặt.

• Kiểm soát chính xác: Giúp dòng rượu chảy đều, không cần người túc trực 24/7.

• Giảm nhân công: Một người có thể vận hành cùng lúc 3-5 nồi dễ dàng.

Đảm bảo sức khỏe và vệ sinh an toàn thực phẩm

Nồi nấu rượu truyền thống bằng đồng hoặc nhôm thường tiềm ẩn nguy cơ nhiễm tạp chất kim loại.

• Inox 304/316L cao cấp: Không gỉ sét, đạt tiêu chuẩn vi sinh y tế.

• Khử độc tố: Quy trình ngưng tụ kín giúp giảm thiểu hàm lượng Methanol và Aldehyde (những tác nhân gây đau đầu, ngộ độc rượu), giúp rượu thành phẩm êm hơn, an toàn hơn.

Tăng năng suất và chất lượng thành phẩm

• Tỷ lệ thu hồi rượu cao hơn: Nhờ hệ thống gioăng làm kín tuyệt đối, hơi rượu không bị thất thoát ra ngoài, giúp thu được nhiều rượu hơn từ cùng một lượng gạo.

• Mẫu mã chuyên nghiệp: Thiết bị bằng Inox sáng bóng giúp xưởng rượu của bạn trông sạch sẽ, dễ dàng vượt qua các đợt kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm để cấp phép kinh doanh.

Thân thiện với môi trường và sức khỏe người nấu

Không còn khói bụi độc hại, không còn không gian chật hẹp, nóng bức của lò than. Nấu rượu bằng điện giúp môi trường làm việc luôn thoáng mát, bảo vệ hệ hô hấp cho người lao động về lâu dài.

Địa chỉ mua nồi nấu rượu bằng điện uy tín, giá tốt tại TPHCM

Giữa hàng trăm đơn vị cung cấp thiết bị ngành rượu trên thị trường, việc lựa chọn một địa chỉ có xưởng sản xuất trực tiếp, am hiểu kỹ thuật cơ khí là điều tiên quyết để đảm bảo chất lượng máy và chế độ bảo trì về lâu dài.

Công ty TNHH SX Cơ Khí và TMDV Fujitank tự hào là đơn vị hàng đầu tại TPHCM chuyên gia công và lắp đặt hệ thống nồi nấu rượu bằng điện chất lượng cao. Với đội ngũ kỹ sư giàu kinh nghiệm, chúng tôi không chỉ bán sản phẩm mà còn mang đến giải pháp công nghệ tối ưu nhất cho xưởng rượu của bạn.

Tại sao nên chọn mua nồi nấu rượu tại Fujitank?

• Sản xuất trực tiếp tại xưởng: Khách hàng mua được giá gốc, không qua trung gian, dễ dàng kiểm tra tiến độ gia công và chất lượng inox.

• Vật liệu đạt chuẩn: Cam kết sử dụng Inox 304 hoặc Inox 316L có đầy đủ chứng chỉ CO-CQ, đảm bảo độ bền trên 10 năm.

• Công nghệ hiện đại: Tích hợp hệ thống điều khiển PLC, biến tần và các thiết bị điện nhập khẩu từ Hàn Quốc, Nhật Bản, Đài Loan.

• Chế độ hậu mãi vàng: Bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời và bàn giao công nghệ nấu rượu chuẩn, giúp khách hàng vận hành hiệu quả ngay từ mẻ đầu tiên.

Quý khách hàng có nhu cầu tham quan xưởng hoặc cần báo giá chi tiết theo yêu cầu riêng, vui lòng liên hệ với Fujitank qua các kênh sau:

• Trụ sở: 27/10 Ql22, Ấp Bàu Tre 1, Xã Tân An Hội, Huyện Củ Chi, TPHCM.
• Xưởng sản xuất: 27/2 Ql22, Ấp Bàu Tre 1, Xã Tân An Hội, Huyện Củ Chi, TPHCM.
• Hotline: 0901.833.403
• Email: fujitanks@gmail.com
• Website 1: maykhuaygianhiet.com
• Website 2: fujitank.com