Máy chiên chân không loại nhỏ và những điều cần biết

Hiện nay, công nghệ chiên chân không đang được sử dụng rộng rãi để tạo ra các sản phẩm sấy giòn. Chính vì thế mà nhu cầu mua các loại máy chiên chân không ngày càng nhiều hơn. Máy chiên chân không loại nhỏ là một trong những loại máy chiên được sử dụng phổ biến nhất tại các hộ gia đình hiện nay. Vậy máy chiên chân không loại nhỏ là gì là gì thì hôm nay hãy cùng Fujitank đi tìm hiểu ngay nhé! 

Máy chiên chân không loại nhỏ là gì?

Giới thiệu về máy chiên chân không và máy chiên chân không loại nhỏ

Máy chiên chân không được vận hành theo nguyên lý chiên với điều kiện áp suất chân không để nhằm mục đích giảm nhiệt độ sôi từ nước trong nguyên liệu mà vẫn đạt được tốc độ bay hơi nước nóng cao.

Máy chiên chân không thường được dùng rất phổ biến trong các ngành công nghiệp chế biến. Với các loại máy chiên chân không thông thường thì hầu hết nó đều có kích thước lớn, chiếm nhiều diện tích và giá thành khá cao. 

Điều này là không phù hợp với những mục đích dạy học, nghiên cứu, sử dụng cho hộ gia đình, các quán ăn nhỏ,… 

Chính vì thế phiên bản mini (loại nhỏ) ra đời nhằm đáp ứng những nhu cầu này. Máy chiên chân không loại nhỏ không những đáp ứng được nhu cầu của nhiều khách hàng mà máy còn được cải tiến thêm về chất lượng cũng như độ thẩm mỹ.

Xem thêm: Máy chiên chân không công nghiệp

Cấu tạo hình thành của máy chiên chân không loại nhỏ

Máy chiên chân không loại nhỏ thường được tạo thành từ vật liệu chính là loại inox 304 chắc chắn, bền bì. Nó không những được tối ưu về mặt chất lượng mà còn làm tăng tính thẩm mỹ cho sản phẩm. 

Cấu tạo cơ bản của một máy chiên loại nhỏ sẽ gồm buồng chiên, bơm chân không, máy để nén khí và tủ điện để điều khiển. 

Tất cả được đặt trên một khung máy cơ động, chắc chắn và có gắn thêm bánh xe. Nhờ vậy mà bạn có thể bố trí, di chuyển máy một cách linh hoạt, dễ dàng. Hệ thống của máy tương đối nhỏ gọn và không chiếm quá nhiều diện tích.

Ưu điểm mà máy chiên chân không loại nhỏ mang lại

Máy chiên chân không loại nhỏ mang lại nhiều ưu điểm có thể kể đến như:

– Sử dụng để chiên được nhiều những loại nguyên liệu khác nhau như khoai lang, mít, chuối, các sản phẩm đậu hạt, nấm bào ngư, snack,…

– Hệ thống chiên được làm kín nhằm tạo ra áp suất chân không để giảm thiểu tối đa tỷ lệ phế phẩm trong khi chiên, tiết kiệm được nhiều dầu chiên hơn so với công nghệ chiên hở.

– Máy chiên chân không có thể điều khiển tự động nhờ hệ thống điều khiển điện tử để cài đặt thời gian, nhiệt độ chiên và ly tâm. Giỏ chiên thiết kế xoay tròn, nâng hạ giúp các sản phẩm chiên đều có chất lượng đồng đều như nhau.

– Việc sử dụng nhiệt độ thấp giúp những sản phẩm chiên giữ được màu sắc mà vẫn có được độ giòn xốp, làm tăng giá trị của sản phẩm.

– Toàn bộ máy chiên chân không loại nhỏ được làm từ thép không gỉ 304, bảo đảm những tiêu chuẩn về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Máy chiên chân không loại nhỏ còn được chế tạo liền khối, bền chắc, thân thiện với mọi người dùng, dễ vệ sinh, vận hành và bảo trì.

– Ngoài ra ưu điểm lớn nhất của nó so với các loại máy chiên chân không công nghiệp cỡ lớn là kích thước nhỏ gọn, dễ dàng lắp đặt sử dụng tại các hộ gia đình, quán ăn nhỏ,… mà không chiếm nhiều diện tích.

Tính năng của máy chiên chân không loại nhỏ

– Máy chiên chân không loại nhỏ được dùng cho quy mô nhỏ phòng thí nghiệm các công ty chế biến thực phẩm, trường đại học.

– Tự động điều khiển bằng hệ thống điều khiển điện tiên tiến, thời gian và nhiệt độ chiên.

– Những thực phẩm sau khi chiên sẽ giữ được màu và làm tăng thời gian bảo quản thực phẩm.

– Toàn bộ máy chiên được chế tạo bằng inox 304 bảo đảm những tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Máy chiên chân không loại nhỏ được dùng nhiều trong các công ty lớn tại Việt Nam và cũng đã được đem đi xuất khẩu nhiều nước như Úc, Mỹ, Châu Âu,…

– Cấu tạo bền chắc, dễ dàng sử dụng, vận hành và bảo trì.

– Dùng được cho nhiều loại sản phẩm như mít, xoài, khoai lang, điều, sắn, các loại hoa quả tươi hay những loại thịt cá…

Giá bán của máy chiên chân không loại nhỏ là bao nhiêu?

Hiện nay có rất nhiều đơn vị, cơ sở kinh doanh buôn bán những máy chiên chân không loại nhỏ uy tín chất lượng với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng và dung tích giúp cho khách hàng thoải mái chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất với bản thân.

Tùy vào nhu cầu, mục đích sử dụng và quy mô mà những loại máy chiên chân không sẽ mang các đặc tính về cấu tạo và công nghệ khác nhau. 

Chính vì thế mà giá bán của sản phẩm máy chiên chân không loại nhỏ tại các đơn vị cũng sẽ có sự khác nhau dựa vào các công dụng, đặc tính của nó.

Có rất nhiều loại máy chiên chân không mini được sản xuất, hoạt động với công nghệ tiên tiến, mang lại tính năng công nghệ cao nhưng lại có chi phí rất thấp. Việc tạo ra máy chiên chân không đã phần nào giải quyết được hầu hết những sản phẩm trong ngành công nghiệp chế biến tại Việt Nam.

Xem thêm: Máy chiên chân không là gì? Giá bao nhiêu?

Trên đây là toàn bộ những gì mà chúng tôi muốn cung cấp đến cho bạn về máy chiên chân không loại nhỏ, hy vọng rằng nó đã giúp bạn có thêm được nhiều kiến thức hữu ích. Để có thể có được mức giá chi tiết và chính xác nhất cũng như mua được một chiếc máy chiên chân không loại nhỏ chất lượng thì hãy liên hệ ngay với Fujitank nhé!