Ngày nay, những sản phẩm đồ ăn sấy giòn (Tức chiên chân không) đang ngày càng được ưa chuộng hơn trên thị trường. Các sản phẩm này khi ăn sẽ có cảm giác giòn xốp nhưng vẫn mang lại hương vị cũng như màu sắc tự nhiên của chúng. Và để làm nên những sản phẩm chất lượng như thế, có công không nhỏ của máy chiên chân không 100kg. Vậy chiếc máy này là sản phẩm như thế nào? Mang lại những lợi ích gì? Bài viết dưới đây của Fujitank sẽ bật mí cho bạn những điều đó nhé!
Máy chiên chân không 100kg là gì?
Máy chiên chân không là một loại máy đang ngày càng được sử dụng nhiều trong việc chế biến các loại nông sản cũng như thực phẩm tươi sống.
Nhờ nguyên lí chiên ở tình trạng áp suất chân không đã làm độ sôi của nước có trong nguyên liệu được giảm, từ đó nhiệt độ chiên cũng được hạ xuống mà tốc độ bay hơi nước của nguyên liệu không bị ảnh hưởng.
Những chiếc máy chiên chân không 100kg có một năng suất hoạt động cao nên cực kì phù hợp với các nhà xưởng kinh doanh co quy mô lớn. Chiếc máy này được đảm bảo chất lượng, tính thẩm mĩ cũng như là dễ lắp đặt và vệ sinh sau khi sử dụng.
Xem thêm: Máy chiên chân không công nghiệp
Đặc điểm của máy chiên chân không 100kg
Một máy chiên không dầu năng suất 100kg sẽ mang lại cho người sử dụng một độ an toàn cao và thực phẩm được chế biến cũng sẽ đảm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lí do là bởi chất liệu làm nên những chiếc máy này chính là inox có khả năng chống bị hoen gỉ theo thời gian, chống bị ăn mòn cực kì tốt.
Các bộ phận của máy chiên chân không được thiết kế và lắp đặt ở trên một khung máy, ngoài ra việc được lắp đặt thêm bánh xe đã mang lại sự cơ động, dễ dàng di chuyển trong quá trình sử dụng.
Không chỉ có vậy, công suất hoạt động của máy lớn mà còn được trang bị thêm một bộ lọc dầu tuần hoàn đã mang lại sự tiết kiệm dầu tối đa khi chúng vận hành.
Máy chiên chân không 100kg có cấu tạo như thế nào?
Cấu tạo máy chiên chân không 100kg sẽ bao gồm máy chiên chân không, máy nén khí cùng với thiết bị tách dầu.
Tùy vào khối lượng sản phẩm muốn chiên ở trong mỗi mẽ khác nhau thì kích thước của chúng cũng có những sự khác biệt nhất định. Nhưng dù thế nào đi chăng nữa, chúng vẫn phải đáp ứng được tiêu chí đảm bảo độ kín, giúp cho áp suất âm phát huy được tác dụng.
Máy sẽ sở hữu một hệ thống bảng điều khiển hiện đại. Bảng điều khiển sẽ được lắp đặt ở nơi dễ quan sát được, có đầy đủ các nút chức năng làm cho các thao tác sẽ thuận tiện và đảm bảo an toàn.
Không chỉ dừng lại ở đó, hệ thống chiên của máy sẽ được đảm bảo về độ kín đã tạo ra được áp suất chân không nên đã mang lại khả năng giảm thiểu tối đa những phế phẩm trong khi chế biến, lượng dầu chiên cũng được tiết kiệm hơn rất nhiều.
Ưu điểm của chiếc máy này là gì mà lại được ưa chuộng đến thế?
Với việc được tích hợp khá nhiều những công nghệ hiện đại, ngoài ra còn được trang bị hệ thống kiểm soát điện tử, cảm biến để đo nhiệt độ của dầu chiên nên nhiệt độ dầu và áp suất có trong máy luôn luôn được đảm bảo ở trong trạng thái phù hợp nhất nên đã cho ra một chất lượng vô cùng tuyệt vời với những sản phẩm như thủy hải sản, nông sản khi tiệu thụ hay bảo quản.
Công nghệ chiên chân không đã làm cho những thành phẩm được làm ra sẽ vẫn giữ lại được màu sắc và hương vị tự nhiên vốn có của nó.
Thêm nữa là công nghệ này sẽ lấy đi đáng kể lượng nước có trong nguyên liệu tươi nên khi mà thưởng thức, khách hàng sẽ cảm nhận được độ giòn xốp và ngon hơn rất nhiều.
Thời gian chế biến và chi phí phục vụ sản xuất cũng được tiết kiệm nhờ công nghệ chân không đã hạ thấp đi nhiệt độ và áp suất nên những tác động của nhiệt độ lên dầu chiên cũng đã được hạn chế đi tương đối.
Không chỉ có vậy, việc làm bằng inox nên máy sẽ không bị hoen gỉ hay bị ăn mòn hỏng hóc sau một thời gian sử dụng. Kể cả khi một linh kiện của chúng mà bị hỏng hóc, bạn cũng sẽ dễ dàng có thể tìm kiếm linh kiện thay thế.
Xem thêm: Máy chiên chân không là gì? Giá bao nhiêu?
Lời kết
Hiện nay, máy chiên chân không 100kg đang được sử dụng ngày càng phổ biến, thế cho nên cũng có tương đối nhiều những đơn vị, cơ sở và cửa hàng chuyên cung cấp loại máy này uy tín, sở hữu chất lượng cao với sự đa dạng về mẫu mã cũng như là kích thước, để cho khách hàng có thể thoải mái chọn lựa sản phẩm cho riêng mình.
Và Fujitank chúng tôi cũng là một đơn vị như thế. Chúng tôi luôn tự hào các máy chiên chân không 100kg mà Fujitank mang lại sẽ được trang bị những tính năng công nghệ hiện đại, chế biến được rất nhiều các loại nguyên liệu trong ngành thực phẩm.
Ngoài ra, ưu điểm cực kì lớn của Fujitank trong mắt khách hàng đó chính là có dịch vụ bảo hành, ưu đãi hấp dẫn cùng với sự hỗ trợ nhiệt tình cho khách hàng đến từ đội ngũ nhân viên hỗ trợ được đào tạo bài bản. Để biết thêm thông tịn chi tiết, bạn hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ sau.
- TRỤ SỞ: 27/10 Ql22, Ấp Bàu Tre 1, Xã Tân An Hội, Huyện Củ Chi, TPHCM
- XƯỞNG SẢN XUẤT: 27/2 Ql22, Ấp Bàu Tre 1, Xã Tân An Hội, Huyện Củ Chi, TPHCM
- HOTLINE: 0901.833.403