Với nhu cầu sử dụng các sản phẩm nông sản, thực phẩm tươi không chỉ vừa có thể đáp ứng được độ tươi mà còn có thể bảo quản lâu hơn thì sử dụng máy chiên chân không là một giải pháp hữu hiệu. Đặc biệt, để đáp ứng được nhu cầu chế biến khối lượng lớn sản phẩm thì máy chiên chân không công nghiệp rất được ưa chuộng sử dụng. Bài viết dưới đây, hãy cùng FujiTank tìm hiểu về máy chiên chân không công nghiệp 50kg.
Máy chiên chân không công nghiệp 50kg là máy gì?
Máy chiên chân không được sử dụng ngày càng nhiều trong các hoạt động trong ngành công nghiệp chế biến nông sản, thực phẩm tươi sống. Máy chiên chân không công nghiệp 50kg là thiết bị được sử dụng rất nhiều tại các cơ sở chế biến, sản xuất.
Máy chiên chân không này hoạt động với nguyên lý chiên trong điều kiện áp suất chân không nhằm mục đích giảm nhiệt độ sôi của nước trong nguyên liệu từ đó giảm nhiệt độ chiên mà vẫn đạt được tốc độ bay hơi nước nóng trong nguyên liệu.
Với công suất làm việc lớn có thể chứa khối lượng sản phẩm lên tới khoảng 50kg giúp cho hoạt động chế biến, hút chân không, sấy khô các loại sản phẩm nông nghiệp, thủy hải sản một cách nhanh chóng, công suất lớn và còn giúp tiết kiệm được thời gian cũng như chi phí sản xuất cho doanh nghiệp.
Đặc điểm của máy chiên chân không
Hệ thống máy chiên chân không công nghiệp 50kg với công nghệ sấy chiên chân không giúp cho sản phẩm sau khi chiên không bị cháy, không biến đổi màu sắc cũng như độ ngon của thực phẩm.
Bên cạnh đó, máy chiên chân không công nghiệp 50kg đảm bảo được an toàn cho người dùng và vệ sinh an toàn thực phẩm bởi được sản xuất từ chất liệu inox SUS 304 với khả năng chống hoen gỉ, ăn mòn cực tốt.
Thiết bị chiên chân không công nghiệp với công suất làm việc lớn giúp cho ra những mẻ sản phẩm với khối lượng lên tới 50kg/lần sẽ giúp cho hoạt động sản xuất của các cơ sở chế biến các loại nông sản, thực phẩm hiệu quả cao hơn.
Cấu tạo của máy chiên chân không công nghiệp 50kg
Máy chiên chân không được cấu tạo với đầy đủ các hệ thống cơ bản như buồng chiên và giỏ chiên, động cơ bơm chân không, bơm tăng áp, hệ thống ngưng tụ, giải nhiệt và tuần hoàn nước, cơ cấu nâng hạ, xoay giỏ, hệ thống lọc dầu.
Bên cạnh đó máy chiên chân không công nghiệp còn được trang bị hệ thống bảng điều khiển thông minh và hiện đại. Chỉ cần ấn nút điều khiển máy sẽ có thể hoạt động một cách nhanh chóng và an toàn.
Xem thêm: Máy chiên chân không công nghiệp
Vì sao máy chiên chân không công nghiệp 50kg được ưa chuộng sử dụng?
Có kích thước phù hợp với không gian sản xuất
Sản phẩm máy chiên chân không công nghiệp 50kg được thiết kế hiện đại, sở hữu kích thước phù hợp với công suất làm việc hiệu quả. Máy chiên chân không 50kg còn được ưa chuộng bởi vẻ ngoài hiện đại, chú trọng đến thẩm mỹ.
Sản xuất từ chất liệu hiện đại, đảm bảo an toàn khi sử dụng
Máy chiên chân không công nghiệp 50kg đều được chú trọng bởi tính thẩm mỹ từ cấu tạo các bộ phận cho đến công năng sử dụng. Hệ thống máy còn được thiết kế và chế tạo với vật liệu chủ đạo là inox không gỉ 304 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Không chỉ vậy, buồng chiên của máy chân không được thiết kế với độ dày inox 5mm chịu được áp suất âm tốt nhất, đảm bảo quá trình vận hành an toàn.
Giúp cho sản phẩm giữ được dinh dưỡng, màu sắc, hương vị
Với việc sử dụng công nghệ máy chiên chân không sẽ giúp cho các sản phẩm làm ra vẫn đảm bảo giữ được màu sắc, hương vị cũng như các chất dinh dưỡng có trong nguyên liệu tươi. Sử dụng công nghệ chiên chân không sẽ giúp lấy đi được lượng nước có trong nguyên liệu nên khi ăn sẽ thấy cảm giác giòn và ngon hơn.
Khi sử dụng máy chiên chân không với nguyên lý hoạt động bằng việc hạ thấp nhiệt độ, áp suất và hạn chế được những tác động của nhiệt độ lên dầu chiên giúp tiết kiệm được thời gian và chi phí sản xuất.
Một số lưu ý khi sử dụng máy chiên chân không
Trước khi sử dụng máy chiên bạn phải kiểm tra và đảm bảo các bộ phận của máy được lắp ráp đúng vị trí để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Khi sử dụng máy chiên chân không phải đảm bảo thể tích, dung lượng của máy chiên để đổ lượng dầu vào bồn chứa. Không nên đổ quá ít sẽ khiến cho hệ thống cảm biến nhiệt của máy bị hư hỏng, làm sản phẩm bị ảnh hưởng, cũng không nên đổ quá ít sẽ làm cho dầu bắn ra bên ngoài gây nguy hiểm cho người sử dụng.
Cài đặt thời gian chiên trước khi khởi động và căn chỉnh thời gian cho máy hoạt động phù hợp với khối lượng sản phẩm đem đi chiên chân không để giảm khả năng máy chạy quá tải khiến cho sản phẩm bị hư hỏng.
Bài viết trên, FujiTank đã chia sẻ với bạn đọc về sản phẩm máy chiên chân không công nghiệp 50kg đang được rất nhiều khách hàng sử dụng. Cùng với đó là một số đặc điểm, cấu tạo và ưu điểm của máy. Để mua được sản phẩm máy chiên chân không công nghiệp 50kg chất lượng với giá cả hợp lý phải chăng hãy đến với FujiTank.
Thông tin liên hệ:
Công ty TNHH SX Cơ khí và TMDV FUJI TANK
Trụ sở: 27/10 Ql22, Ấp Bàu Tre 1, xã Tân An Hội, huyện Củ Chi, TPHCM
Xưởng sản xuất: 27/2 Ql22, Ấp Bàu Tre 1, xã Tân An Hội, huyện Củ Chi, TPHCM
Hotline: 0901 833 403
Email: fujitanks@gmail.com
Website 1: maykhuyagianhiet.com
Website 2: fujitank.com