Tìm hiểu về thiết bị cô đặc 2 nồi xuôi chiều

Điều chỉnh thành phần sữa tươi

Trong nhiều ngành công nghiệp sản xuất, từ ngành thực phẩm cho đến ngành dược, hóa chất, công nghệ nồi cô đặc chân không luôn là một trong những công nghệ sản xuất hàng đầu và không thể thiếu vì những hiệu quả và lợi ích mà nó mang lại. Và trong đó thì thiết bị cô đặc 2 nồi xuôi chiều là một loại thiết bị nổi bật nhất. Vậy thì thiết bị nồi này có những đặc điểm như thế nào ? Hãy cùng FUJITANK tìm hiểu thêm những thông tin về loại nồi này nhé !

Nguyên tắc của thiết bị cô đặc nhiều nồi
Thiết bị cô đặc 2 nồi xuôi chiều là gì ?

Thiết bị cô đặc 2 nồi xuôi chiều là gì ? 

Cô đặc có nghĩa là quá trình làm bay hơi một phần dung môi của dung dịch có chứa chất hòa tan không bay hơi ở nhiệt độ sôi của dung dịch. 

Người ta áp dụng công nghệ cô đặc cho các loại dung dịch này nhằm mục đích làm tăng nồng độ của chất hòa tan trong dung dịch, tách chất rắn hòa tan thành dạng tinh thể và để có thể thu về loại dung môi nguyên chất hơn. 

Quá trình cô đặc có thể tiến hành ở áp suất dư, áp suất thường hoặc là áp suất chân không. Có thể được tiến hành liên tục hoặc là gián đoạn ở trong hệ thống thiết bị có 1 nồi, 2 nồi hoặc nhiều nồi theo một sơ đồ xuôi chiều, ngược chiều hoặc là chéo dòng. 

Hơi dung môi bay ra ở trong quá trình cô đặc thường được gọi là hơi thứ. Hơi thứ thường sẽ có nhiệt độ rất cao, ẩn nhiệt hóa hơi rất lớn nên sẽ được sử dụng để làm hơi đốt cho các loại nồi cô đặc ở trong cùng 1 hệ thống. 

Sử dụng thiết bị cô đặc 2 nồi xuôi chiều sẽ cho ra hiệu quả và năng xuất hơn so với loại 1 nồi. 

Xem thêm: NGÀNH DƯỢC & MỸ PHẨM

Cấu tạo của thiết bị cô đặc 2 nồi xuôi chiều

Trong ngành công nghệ hóa chất và thực phẩm, các loại thiết bị cô đặc phổ biến nhất là loại thiết bị cô đặc nồi xuôi chiều vì nó dùng hơi nước để đun sôi, cấu tạo thiết bị cô đặc 2 nồi xuôi chiều này sẽ gồm có các phần chính:

Bộ phận dùng để đun sôi dung dịch, hay còn gọi là phòng đốt. Trong đó sẽ có bố trí bề mặt có thể truyền nhiệt để đun sôi được các loại dung dịch.

thiết bị cô đặc
Cấu tạo của thiết bị cô đặc 2 nồi xuôi chiều

Bộ phận bốc hơi, hay còn gọi là phòng bốc hơi. Đây là một phòng trống, ở đây hơi thứ đã được tách khỏi hỗn hợp chất lỏng của dung dịch sôi. 

Tùy theo mức độ cần thiết mà người ta sẽ có thể cấu tạo thêm các bộ phận phân ly hơi ở trong phòng bốc hơi hoặc ở trên ống dẫn hơi thứ để có thể thu hồi các hạt dung dịch bị hơi thứ mang theo. 

Có thể phân loại thiết bị cô đặc 2 nồi xuôi chiều này theo các cách: 

theo sự phân bố về bề mặt truyền nhiệt, có loại sẽ là nằm ngang, có loại sẽ nằm dọc, có loại nằm nghiêng. 

Theo cấu tạo bề mặt truyền nhiệt thì tùy loại sẽ có cấu tạo vỏ bọc ngoài, dạng ống xoắn hoặc ống chùm. 

Theo chất liệu tải nhiệt, có loại sẽ đun nóng bằng điện, bằng khói lò, bằng hơi nóng hoặc bằng các chất tải nhiệt đặc biệt. 

Theo tính tuần hoàn của dung dịch thì sẽ có hai loại là tuần hoàn tự nhiên và tuần hoàn cưỡng chế. 

Nguyên tắc làm việc của thiết bị cô đặc 2 nồi xuôi chiều

Theo cấu tạo của thiết bị thì phòng đốt sẽ có các loại ống truyền nhiệt và có một ống tuần hoàn ở trung tâm. Dung dịch sẽ được chảy trong ống còn hơi nóng sẽ đốt bên ngoài ống. 

thiết bị cô đặc
Nguyên tắc làm việc của thiết bị cô đặc 2 nồi xuôi chiều

Nguyên tắc hoạt động của ống tuần hoàn trong trung tâm là: ống tuần hoàn sẽ được làm với đường kính lớn hơn đường kính của ống truyền nhiệt nên hệ số truyền nhiệt sẽ là khá nhỏ, dung dịch sẽ ít sôi hơn so với dung dịch ở trong ống truyền nhiệt. 

Khi sôi thì khối lượng riêng của dung dịch sẽ giảm đi, do đó tạo nên áp lực và đẩy dung dịch từ ống tuần hoàn sang đến ống truyền nhiệt.

Kết quả sẽ là một dòng chuyển động tuần hoàn đối lưu tự nhiên sẽ được tạo ra giữa ống truyền nhiệt và ông tuần hoàn. 

Còn ở phòng bốc hơi. Thì trong phòng trống này, hơi thứ sẽ được tách ra khỏi hỗn hợp lỏng và hơi của dung dịch đang sôi. Bên trong phòng bốc hơi sẽ còn có thêm một bộ phận thu hồi các cấu tử để có thể tách những giọt chất lỏng còn lại được hơi thứ mang theo. 

Xem thêm: Dịch vụ cho thuê máy cô đặc giá tốt 2022

Tổng kết 

Vừa rồi là những chia sẻ của FUJITANK về thiết bị cô đặc 2 nồi xuôi chiều. Chúng tôi đã mang đến cho bạn đọc những thông tin về cấu tạo và nguyên tắc hoạt động của thiết bị cô đặc 2 nồi xuôi chiều. Nếu bạn còn bất cứ thắc mắc nào về loại thiết bị cô đặc này thì bạn có thể liên hệ ngay với FUJITANK.

Ngoài ra thì nếu bạn muốn mua thiết bị này thì cũng có thể đến với chúng tôi. FUJITANK sẽ đảm bảo mang đến cho bạn những sản phẩm đảm bảo chất lượng tốt nhất và cả những cam kết về bảo hành và sửa chữa. Đến với FUJITANK bạn sẽ được nhận dịch vụ tốt nhất từ chúng tôi !

thiết bị cô đặc chân không nhiều nồi
nguyên tắc hoạt động của thiết bị cô đặc 2 nồi xuôi chiều

CÔNG TY TNHH SX CƠ KHÍ VÀ TMDV FUJITANK

Trụ sở: 27/10 Ql22, Ấp Bàu Tre 1, Xã Tân An Hội, Huyện Củ Chi, TPHCM

Xưởng sản xuất: 27/2 Ql22, Ấp Bàu Tre 1, Xã Tân An Hội, Huyện Củ Chi, TPHCM

Hotline: 0901.833.403

Email: fujitanks@gmail.com

Website 1: maykhuaygianhiet.com

Website 2: fujitank.com

 

Đánh giá post

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *