Tại sao phải sử dụng máy hạ thủy phần mật ong?

Các thành phần dinh dưỡng và các hoạt chất trong mật ong tốt cho cơ thể. Tuy nhiên nếu không biết cách bảo quản thì mật ong sẽ bị đóng đường, lên men chua, hoặc biến đổi thành các dạng hoạt chất khác không tốt cho cơ thể. Do đó, việc sử dụng máy hạ thủy phần mật ong giúp mật có thể được lưu trữ và bảo quản lâu dài.

Đầu tiên chúng ta sẽ đề cập một chút về mật ong thô, chưa sơ chế:

• Có tạp chất lẫn trong mật ong: ví dụ như con ong, hoa…
• Thủy phần vượt ngưỡng 20%, có thể lên tới 28%
• Để lâu dễ bị lên men, nên mau hỏng.
• Bị đóng đường, gọi là kết tinh.

  

  

Vậy tỷ lệ đạt được sau khi hạ thủy phần là bao nhiêu?

• Nước sau khi hạ thủy phần sẽ còn dưới 18%. Thấp hơn thì tới 16,5%.
• Tỷ lệ này đạt tiêu chuẩn rất cao. Có thể cuất khẩu.
• Mật ong sau khi thủy phần có thể bảo quản lâu dài, màu sắc đẹp.
• Khách hàng sử dụng mật ong đã được thủy phần rất tốt cho sức khỏe, bỏi vì các hoạt chất không tốt đã bị loại bỏ.
• Để kiểm tra mức độ đạt của Mật ong hạ thủy, chúng ta dùng Máy đo khúc xạ, hay còn gọi là khúc xạ kế.

Cấu tạo của Máy hạ thủy  phần mật ong (honey vacuum concentrator /honey extractor).

1. Bộ phận phá kết tinh: gia công bằng inox 304, bề mặt được đánh bóng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
2. Thiết bị hạ thủy phần, trong môi trường chân không, dung dịch sôi ở nhiệt độ thấp, không bị cháy thành nồi inox.
3. Thiết bị trao đổi nhiệt, ngưng tụ hơi nước. Có bồn chứa nước ngưng.
4. Hệ thống cip, tẩy rửa vệ sinh nồi cô đặc. Vệ sinh bằng quả cầu xoay 360 độ.

Ưu điểm của Máy Hạ thủy phần trong môi trường chân không:

• Trong điều kiện áp suất âm ( 600 – 700mmhg ), hơi nước bốc lên, bị cưỡng bức hút ra khỏi Máy tách nước mật ong
• Nhờ sôi ở nhiệt độ thấp mà Mật ong hạ thủy không mất màu, giữ nguyên mùi vị, loại bỏ nước nhanh trong môi trường kín tuyệt đối.
• Toàn bộ thiết bị được Fujitank gia công bằng vật liệu inox 304, đánh bóng bên trong và bên ngoài, tính thẩm mỹ cao, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Không có oxy, nên không bị lên men, sủi bọt.
• Không thổi gió, tránh nhiễm bẩn mật ong.
• Vận hành đơn giản, cài đặt nhiệt độ, thời gian…tự động bằng hệ thông PLC.

Máy lọc tạp chất Mật ong:

• Đầu tiên Mật ong đưa từ can vào Bồn phá kết tinh, sẽ đi qua Lọc thô Mật ong lỗ lưới inox 304 – 2mm, nhằm lọc ong chết và lá cây.
• Sau đó sẽ đi qua lọc tinh túi vải nhập khẩu, lỗ 50 micron

Clip tham khảo sử dụng Máy hạ thủy phần mật ong hay Máy sấy Mật ong

Địa chỉ tư vấn, thiết kế, GIA CÔNG máy hạ thủy phần Mật ong uy tín tại tphcm:

• CÔNG TY TNHH SX CƠ KHÍ VÀ TMDV FUJITANK
• Trụ sở: 27/10 Ql22, Ấp Bàu Tre 1, Xã Tân An Hội, Huyện Củ Chi, TPHCM
• Xưởng sản xuất: 27/2 Ql22, Ấp Bàu Tre 1, Xã Tân An Hội, Huyện Củ Chi, TPHCM
• Hotline: 0901.833.403
• Email: fujitanks@gmail.com
• Website 1: maykhuaygianhiet.com
• Website 2: fujitank.com

Hãy liên hệ với Fujitank để được báo giá Máy hạ thủy phần Mật ong mini:

• Fujitank gia công Máy hạ thủy Phần Mật ong với thể tích sau:
• Hệ cô đặc Mật ong: 50 lít/mẻ
• Hệ cô đặc Mật ong: 100 lít/mẻ
• Hệ cô đặc Mật ong: 200 lít/mẻ
• Ngoài ra chúng tôi gia công Máy sấy Mật ong theo yêu cầu

Fujitank gia công Máy hạ thủy phần Mật ong tại Việt nam, chúng tôi không có Máy hạ thủy phần Mật ong Trung quốc

Hãy tới với fujitank để trả lời những câu hỏi như: Thủy phần Mật ong là gì ? Máy hạ thủy phần Mật ong quy mô hộ gia đình giá bao nhiêu ?